О шеф-поваре

ДМИТРИЙ БЛИНОВ владелец, шеф-повар имеет многолетний опыт в приготовлении пищи, открытии и управлении ресторанами, управлении командами ресторанов и установлении высоких стандартов как на кухне, так и в обслуживании

В 2014 году Дмитрий Блинов открыл миниатюрный гастробар Duo в центре Санкт-Петербурга с оригинальными блюдами,
изысканной картой вин и доступными ценами и вскоре стал одной из главных звезд города. Никто еще не открывал повседневный ресторан с едой такого качества и сложности. Но на этом он не остановился.
Сегодня DUO band - это быстрорастущая компания с шестью ресторанами в Санкт-Петербурге,
одним в Москве и одним в Дубае.